Bar Maimón

בר מימון הוא בר שכונתי קטן ברחוב רמב״ם בתל אביב. שמו של המקום נולד מתוך הרחוב שבו הוא נמצא, הקרוי על שמו של רבי משה בן מימון, הרמב״ם, שחי ופעל במשך שנים בקורדובה שבדרום ספרד.

החיבור הזה הפך לנקודת המוצא של הקונספט כולו. מתוך דמותו של הרמב״ם והקשר שלו לקורדובה נבנה עולם ששואב השראה מהבודגות של דרום ספרד: מקומות קטנים, חמים ולא מתאמצים, שמבוססים על קרבה בין אנשים, מנות קטנות ואירוח לא פורמלי. המטרה הייתה ליצור מקום שמרגיש מקומי וטבעי, כמעט כאילו תמיד היה חלק מהרחוב.

גם השפה העיצובית ממשיכה את אותו סיפור. אלמנטים אדריכליים מהמסגד-קתדרלה של קורדובה, ובראשם הקשתות החוזרות המזוהות איתו, קיבלו פרשנות עכשווית והפכו למוטיב מרכזי בחלל. לצדם נבנתה שפה חומרית של עץ חם, חומרים גולמיים ותאורה רכה ואינטימית.

העבודה על המותג התרחבה אל תוך החלל עצמו וכללה בחירת גופי התאורה, תכנון ועיצוב עבודות הנגרות, עיצוב השילוט בציור ידני ועבודה משותפת עם האדריכל על החיבור בין הקונספט, המיתוג והאדריכלות. השפה הגרפית נטמעה בתוך החלל והוסיפה שכבה עדינה של רפרנסים ספרדיים וינטג׳יים.

הפרויקט כלל פיתוח קונספט ושם, זהות מותגית וסטיילינג לחלל, מתוך רצון לבנות מקום שבו המיתוג והחלל מרגישים כמו עולם אחד שלם.

אדריכלות: עמרי בורנשטיין, צילום: רוני כספי